Ca' Ferri

Se solo potessi mostrarti il secondo Elicona
che per te e per le Muse ho allestito nei Colli Euganei !
Penso proprio che di lì non vorresti mai più andartene.

Francesco Petrarca
Variarum, lettera XLVI
 
 

viti torregliaL’azienda Ca’ Ferri S.a.s. Vitivinicola con poderi situati in Torreglia, tra Colli Euganei Padovani e Casalserugo Padova, ha una storia breve ma intensa, caratterizzata da cura nella produzione di vini di alta qualità e da forte capacità di innovazione nella preparazione degli stessi.

Nei primi anni di questo secolo, l'azienda, decide di destinare a vigneti pregiati un terreno molto soleggiato sito sul versante settentrionale del Monte Rua, all’interno del Parco Colli Euganei.

Lo scopo è quello di ricavarne un vino tipico del luogo da vitigni Cabernet Franc e Merlot, da far maturare in barriques e da produrre in un numero limitato di bottiglie.

Il terreno di origine vulcanica è accuratamente sistemato e si procede all’impianto di un vasto vigneto di Cabernet Franc e Merlot.

Vengono creati anche, con analoghi vitigni, altri due vigneti situati nei pressi della villa settecentesca dei titolari di Ca’ Ferri, nelle immediate vicinanze della storica chiesa di San Sabino di Torreglia, adiacente alla quale è edificata una torre risalente all'anno 1.000 d. C. 

VillaokContemporaneamente la società decide di insediare altri vigneti di Cabernet, Merlot, Raboso e Refosco in una tenuta di proprietà dicirca 25 ettari situata in Casalserugo, paese a circa otto km da Padova, già noto nel medioevo per la produzione di vini pregiati.

Attualmente Ca’ Ferri dispone di vigneti aventi un’estensione complessiva di circa otto ettari.

Notizie

04. 04. 2014

Il Mattino di Padova

TORREGLIA. Gian Paolo Prandstraller è uomo eclettico, pieno di interesse, appassionato collezionista d’arte. La sua vita assomiglia ad un romanzo, di cui le due lauree conseguite

Leggi tutto...
04. 04. 2014

Slow wine 2012

Storie di Vita, Vigne, Vini in Italia, pagina 459:

Vita – L’avvocato Gian Paolo Prandstraller – giunto a un’età in cui in genere si pensa al riposo – ha deciso qualche anno fa di tuffarsi nel mondo del vino impegnandosi su due fonti, diversi tra loro ma assai stimolanti. Ecco quindi i vigneti sui Colli Euganei, nel comune di Torreglia (la parte alta, quella più

Leggi tutto...
05. 12. 2013

Vini D'Italia 2012

Le Guide dell’Espresso. I Vini d’Italia 2012, pagina 284:

Colli Euganei Rosso Taurilio 2009:
4 bottiglie 16.5 / 20

“riflessi minerali di timbro vulcanico all’olfatto, frutti neri, palato tondo e succoso,

Leggi tutto...
04. 03. 2012

I Vini di Veronelli 2012

Guida D’Oro. I Vini di Veronelli 2012, pagina 404:
♣ Colli Euganei Rosso Taurilio 2009 (D.T.) 86

top